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La grenade, le fruit bien-être

Publié le 23 February 2011 1 commentaire 1
Un fruit a particulièrement attiré l'attention de la recherche médicale des dix dernières années : la grenade. Durant l'Antiquité, ce fruit était consommé pour ses vertus thérapeutiques, que ce soit par les Égyptiens, les Grecs et les Romains. Hippocrate, le père de la médecine, préconisait la Grenade comme fortifiant contre la maladie. Aujourd'hui encore, elle est un symbole de fertilité et d'abondance en raison des nombreuses graines que contient chaque grenade. La grenade, le fruit bien-être
Un fruit a particulièrement attiré l'attention de la recherche médicale des 10 dernières années : la grenade. Durant l'Antiquité, ce fruit était consommé pour ses vertus thérapeutiques, que ce soit par les Égyptiens, les Grecs et les Romains. Hippocrate, le père de la médecine, préconisait la grenade comme fortifiant contre la maladie. Aujourd'hui encore, elle est un symbole de fertilité et d'abondance en raison des nombreuses graines que contient chaque fruit.

Les propriétés de la grenade

grenade-sante

En 1999, le docteur Ephraïm Lansky et son équipe démontrent que la grenade possède des propriétés anti-cancer et qu'elle agit comme un frein à l'évolution de l'athérosclérose (c'est-à-dire qu’elle freine l'accumulation de graisse sur les parois artérielles).


De plus, la grenade est efficace contre les différentes douleurs d'estomac, la fièvre, l'hypertension, les maladies cardio-vasculaires, les baisses de libido, les troubles de l'érection, les problèmes de peau, le surpoids et la toux. Ses effets antioxydants et anti-inflammatoires font même de la grenade un anti-âge efficace et naturel.


Alors plus aucune hésitation possible, déguster ce fruit de manière quotidienne vous fera le plus grand bien.

Comment consommer la grenade ?

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Vous pouvez consommer la grenade sous sa forme de fruit, ce qui vous permettra d'en extraire toute la substance. Le fruit est à manger grain par grain, chacun croquant délicieusement sous la dent. Vous pouvez aussi la consommer en jus (préférez-les pressés par vous-même ou choisissez-les sans additif). Ce jus est acidulé et il est préférable de le consommer froid. Ceux qui le souhaitent peuvent aussi retrouver la grenade sous forme de sirop ou de concentré.


La grenade peut accompagner de nombreux plats, en remplaçant le raisin sec dans les gâteaux ou les pâtisseries, en accompagnement du riz, mais aussi comme marinade pour les viandes et les poissons. Alors, laissez libre cours à votre imagination !

 

Et vous la grenade vous la cuisinez comment ?

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