Régimes VS équilibre alimentaire

A ma gauche, tous les régimes diététiques que la terre a porté ces dernières années : dissociés, réassociés, hyperprotéinés, citron et j'en passe ... à ma droite, le challenger : l'équilibre alimentaire !

Let's get ready to rumble ....

Les régimes diététiques

Il faut être honnête et objectif, les régimes s'il sont bien suivis (surtout les plus dangereux _ Oh ! Non ! Je m'étais promis de ne pas être ironique si tôt !) font perdre du poids ... plus ou moins rapidement. Et ne cherchez pas d'autres avantages, il n'y en a pas ! D'ailleurs, est-ce vraiment un avantage ?

Faisons le point sur ce qu'il se passe quand vous faîtes un régime : Ok, vous avez pris un peu de poids et l'appel de la plage vous suggére poliment (pour le moment) qu'il est temps de faire fondre ces kilos superflus. Pas de problèmes, vous allez suivre un de ces régimes miracles du moment, car chaque époque a son magicien, savamment vendu par un médecin nutritioniste expert, et vous allez perdre du poids ... Seulement vous vous rendez vite compte que le principe du Dr X est simple, il faut arrêter de manger. Bien sûr j'exagère, les recettes dudit régime vous propose tout un panel de poissons blancs bouillis avec un peu de concombre ... pour le goût ! Hummm ....!

Allez terminé les sarcasmes, passons aux choses sérieuses : quand vous restrignez ainsi votre corps, vous le mettez dans un état de manque latent. Bien sûr vous allez mincir, surtout si vous enlevez les graisses et les hydrates de carbones (les sucres) mais croyez-vous que votre corps puisse fonctionner correctement sans ces nutriments essentiels ? Vous allez donc faire fondre les chiffres de la balance mais dès que vous allez réintégrer vos aliments habituels, cet état de manque produira alors son effet et aura sa revanche : votre organisme stockera tout ce qu'il pourra en prévention d'une autre période de restriction à venir ... Vous reprenez plus de kilos que vous n'en avez perdu. Bienvenue dans le monde implacable de l'effet yo-yo !

Autre point, le manque physiologique se fera également ressentir sur votre moral ce qui est tout à fait naturel ... Qui aime être restreint ? Qui aime se priver des choses qu'il aime ? Il n'est pas rare que les personnes en surpoid qui viennent me demander conseils soient en mauvaise santé car c'est tout simplement du à des carences en vitamines et/ou oligo-éléments qui affaiblissent leurs systèmes immunitaires.

Pour finir, notre corps n'est pas adapté aux transformations rapides. Il est physiologiquement impossible pour lui de produire des changements durables si les évolutions, dans un sens comme dans l'autre, se font dans un laps de temps trop court. Alors si vous voulez du concret et du long terme, misez plutôt sur notre challenger ... Il a de l'avenir !

L'équilibre alimentaire :

Mais qu'est ce que l'équilibre alimentaire ? Une notion simplissime ...

Imaginez une balance. A gauche, vous placez les apports alimentaires de la journée (A) . A droite, les dépenses énergétiques de la journée (D). Si après votre dernier repas A = D, vous êtes à l'équilibre alimentaire quotidien, vous n'avez ni perdu de poids, ni pris un gramme. Vous voulez perdre du poids en gardant les mêmes apports ? Augmentez votre activité physique ... Vous n'avez pas la possibilité de pratiquer un sport ... Réduisez vos apports. Bien entendu, c'est une vision très rapide car en plus de la notion de quantité, il est a prendre en compte la notion de qualité dans vos apports alimentaires mais les choses les plus simples sont souvent les plus efficaces. Si pour le déjeuner vous venez à bout d'un steack, sauce au poivre avec des frites et terminez par un tiramisù, vous êtes rapidement à 800 calories. Mais si vous commandez une assiète de poulet et pâtes complètes et finissez avec une salade de fruits frais ... Je vous garantis qu'il vous faudra plus d'un repas pour terminer 800 calories ainsi. La qualité nutritionnelle d'un aliment le rend naturellement nécessaire en plus petite quantité.

Ce qui différencie l'équilibre alimentaire est qu'il vous autorise tous les aliments. Et non ! Vous ne rêvez pas ... Vous avez le droit à tout. Seulement (et je sais que vous attendiez un "mais", c'est pour ça que j'utilise "seulement") tout est une question de quantité et de moment de la journée. Vous avez le droit au fromage, mais en quantité raisonnable et de préférence pas le soir ... Pour ceux qui sont fans de repas uniquement constitués de fromage et baguette sur fond de rouge, sachez que ce n'est pas un rêve ... en revanche, la dépense énergétique devra être conséquente et vous ne pourrez pas faire ça tous les soirs mais vous verrez que le fait de modérer la consommation de certains aliments, leur redonne toutes leurs lettres de noblesse et que l'on réapprend à les apprécier plutôt que de seulement les consommer ... et qui sait vous en découvrirez peut-être d'autres.

En conclusion :

Quand je parle des régimes, je ne tire sur personne en particulier ... mais plutôt sur tous ! Les modifications durables sont celles qui prennent du temps alors laissez la nature agir et faire son office, les résultats seront plus lents mais plus faciles à entretenir, vous ne vous sentirez jamais fatigué ou frustré de l'absence de tel ou tel aliment si vous adoptez une hygiène de vie équilibrée ! Voyez plus loin ...

Equilibre alimentaire vainqueur par KO à la première reprise. Next !